Viñedo
Finca Agua Amarga
En la Finca Agua Amarga se encuentran los viñedos con mayor altitud, posee una superficie total de 89 Has. Los varietales que aquí reposan son: Tempranillo, Malbec, Chardonnay, Merlot, Bonarda, Torrontés y Aspirant Bouchet.
Los secretos de los viñedos más antiguos se encuentran aquí, varietales Malbec y Tempranillo con más de 43 años de antigüedad.
Viñedo
Finca Rossi
Finca Rossi se encuentra en Vista Flores, posee una superficie de 70 Has. Los varietales aquí plantados son: Pedro Giménez, Syrah y Bonarda. La riqueza de antigüedad en cada viñedo Rossi es sumamente valiosa, los parrales transmiten el pasar del tiempo.
Nuestra finca más pequeña es Don Manuel, ubicada en Vista Flores con tan solo 19 Has. Los varietales aquí plantados son: Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Malbec y Aspirant Bouchet.
Los tipo de suelos varian pero conservan aspectos en común, de características aluvionales, arenosos y están ubicados sobre un lecho de piedras. Lo que facilita la permeabilidad y el drenaje.